孤独的美食家第四季

之前给个同学推荐这部剧，她问我大概是个什么内容。
我想了半天（因为实在没有情节可以说出来），然后说就一大叔出去工作，半途饿了就找地方吃饭，接着很细致地拍叔怎么吃完所有菜的。
同学很疑惑，这你能看得下去？
我兴致勃勃说，能啊，可好看了，大叔选菜的时候特别逗，纠结怎么选才最优，还有他吃的时候特别香。
同学听得目瞪口呆，你竟然看了四季别人吃饭？


哈哈哈，是啊，我很快乐入迷地看大叔吃了四季的饭，并且今天开始要等第五季了。超级羡慕大叔的大胃口，平时一个人出去玩最苦恼的就是吃饭问题，因为一个人没办法点太多东西会吃不完，看大叔一人能吃三四人的量实在太赞了。我也好想菜单上想吃的都来一份。
我怀疑爱这部的大家是不是都和我一样，怀揣着一人吃整桌菜的梦想。

很早就想写篇评论给自己十分喜欢的这部《孤独的美食家》，但是从第一季到现在第四季都已经完结了，还是没有完成。觉得如果再不写点儿什么，真的愧对这部剧集给自己带来的温暖。

是的，《孤独的美食家》就是一部带着暖暖心意的温馨小品。

没有引人入胜的故事情节，没有一线的大牌出演，甚至算上主角在内，一集当中能够出镜的演员也不过三五个，更不要讲台词什么的了，二十多分钟一集的节目，多数的时候只是看着镜头里面的五郎叔一边大快朵颐一边在心里赞叹着嘴里的美味。

但是，即使只有这样，这部剧依然让人难以割舍的原因，我觉得除了那些食物之外，更多的是因为这些食物而出现在镜头里面的人，无论是五郎叔的客户，还是烹制美食的店家，甚至和五郎叔一起出现在各色小店中的食客，他们身上带着的那些让人熟悉的市井生活气息才是最吸引人的，或者说，这部剧集那种呼之欲出的平常生活的表现才是最打动人心的地方。

据说，通过对食物的追求可以看出一个人的内心，这句话的对错无从考究，但是一个人对待食物的态度却可以看做是他对于生活的态度。虽然原著的作者久住昌之在每一集的开头都提醒观众他这部剧的中心思想是能够自由自在的享受美食的瞬间，是人类在现在社会中所被被给予的最美好的事物之一。

可是，即使事物再美好，美食再诱惑，如果失去了人的生活背景，还会如同现在这般有趣吗？五郎叔行走在日本不同城市的不同地方，遇到各种各样的客户，他们或者有趣或者快乐或者怪异，从事着各种职业，有着各种的爱好和要求，这些人的一颦一笑无不展示着那个社会的风貌。

一方水土养一方人，对于食物也是一样，五郎叔光顾过的店面从来都是小巷街边那些看似平凡的地方，店面从来都没有富丽堂皇的装修，反而很多都是散发着陈旧的岁月气息，柜台后面食物的创造者或者沉默或者热情，但是却又都有着被岁月历练过的沉稳和专注，食物是他们最好的表达方式，入店的顾客则是他们最亲密的知己，这样的默契如果少了任何一方的投入，都会变得索然无味，制作者固然要有认真的态度和精湛的手艺，如果食客不愿意欣赏，那么也只是果腹的流程而已。而这部《孤独的美食家》最大的贡献就是将美食与人不可分割的情谊淋漓尽致的进行了表现。

与其说五郎叔在享受美食，不如说他在享受创造这些美食的人所倾注的心意，因为有了人，才有了百般生活，然后才烹制出了千般滋味，这满含生活气息的食物也只有在离生活最近的普通的市井中才能寻得并得以享受。那些隐蔽的市井小巷中的店面，每一个的背后都有着人世间最常见的柴米油盐，也因此制做出了最动人的酸甜苦辣。

这滋味是每个人每日都在经历的生活，因此熟悉，也因此而温暖，更因此而难以割舍。

有人说，之所以家里的饭菜最美味，是因为它是你对食物最初的认知，它成为了一张试纸，决定了你一生对于吃这件事情变蓝还是变红的反应。生活又何尝不是这样，我们生活的环境以及周围的人决定了我们对生活的各种认知和定义。

而人间烟火，市井人生是绝大多数人一生都息息相关岁月，这样的日子决定了人们对食物的喜好，山珍海味固然气派，但是更长久的还是街边灶台的寻常滋味。

所以市井生活才是人世间最为绵长和不尽的难忘滋味。

一个人在吃饭
观剧《孤独的美食家第4季》/by烟波浩渺1980


     偶然在搜狐视频推荐表中，看到这部日剧，本来以为重点在“孤独”2字，内容可能是揭露社会的黑暗，人们的孤独的灵魂一类的剧。没想到，没想到，重点是品美食。而且是一个大叔每集都探秘一家美食店，每次都能吃到好吃的。


    此外男主角井之头五郎，年纪大约四五十岁的样子，身形高挑，在炎热的夏天也是西装领带的打扮，走路形态笔直，从不弯腰驼背。最爱的是乌龙茶从不饮酒（不会教坏小朋友），然而作者却是个酒鬼，每次片尾都会跟着五郎的脚步进入同一家饭店或酒馆喝上一两杯。还有一句必须要提的是，五郎怎么吃也不胖，看着剧中每集吃的饭量也可以啊，难道是为了拍剧一天就吃这样一顿饭？怎么可以做到每天吃美食不胖的？求秘籍！！！
     五郎每次进入一家餐馆都是场战斗，面对着菜单不知纠结选哪个好？如果有其他的客人比他点单点的块，他都会有要战斗失败的感觉。最后都能按照自己的第一感觉点餐，然后就是饭菜一上桌，就开始吃吃吃，还心里话说：“好吃，太美味了”等等一类的语言。看得我心里着实羡慕不已，很想钻进电视里也品尝一番。大叔虽然长得不是帅哥，胜在看着顺眼，身形苗条，日常饮食有节制，他在剧中总是夸赞饭菜好吃，不会觉得假。
有时候也会心生出“要是两个人一起吃就可以吃到更多花样”的想法。那种馋的感觉是不是像很多食客一样，到了新的餐厅每个花样都想尝尝。我自己也是如此。不过大叔还是坚持一贯独自品尝的做法，用美食治愈身心！


    没看过之前的一二三季，直接从第四季开始观看的。看片头应该是由漫画改编的，剧集也属于深夜剧在23：50播出。为啥播出的那么晚？
作者给五郎设定的角色是外贸生意人，一个人在工作的同时，在日本各地行走寻找和品尝美食。五郎的神技能是：只有看到、想到和“吃”有关的内容，立刻就肚子饿了，这时候会出现三个镜头：一点点拉远镜头的五郎，说:叔，饿了，他立刻马上离开工作去寻找路上的美食。工作只是引子，什么都不耽误叔去找好吃的。
饭前会说“我开动了”，饭毕会说“谢谢款待”。有时候五郎也会说，点的餐不好吃，也要吃完，毕竟是自己点的。不过这种情况很少！五郎也会说：在酒馆里探秘美食好像是场战斗，有些菜只适合酒鬼不要被菜单迷惑。剧中不少对人生和吃饭的小话语，看起来生动又有意味，是原作者很不错的感慨。


每次我还纠结的是这些饭菜的价格，根据时下的日元对人民币的兑换汇率，大约是100日元换5.93人民币，约等于6元人民币，五郎点完菜之后我就会快速的换算成人民币的价格，心里暗暗想着美食果然都是不便宜的。大叔从来不计较价格，剧中很少出现掏钱或刷卡买单的镜头。最便宜的就是第一集的豆芽肉丝的套餐，价格是三百多日元。比较贵的是烤肉和牛排的餐，都要在1000多日元以上。
另外这真不是一个推广美食的剧吗，推广各家店，剧后会有原作者探访和地址的说明。
2016年5月30日星期一
未经授权不得转载，请联系笔者或2933702061@qq.com。

这个剧一开始的第一集的前几集觉得没什么意思，除了大叔一个人在吃，对白也很少，无非就是：好吃，还吃，很好吃诸如此类的，但是看久了觉得里面的菜色、配音、景色都充满了精致，很用心的一部剧。虽然没有什么惊天动地的情结，但是风土人情味很足，很耐看。

看完第四季又着急看第五季了，啥时候能上第五季啊？？！！

    那集，牛肉盖饭和鲍鱼盖饭让五郎选，他不意思都点，就选了牛肉盖饭，可是看邻桌一家人吃鲍鱼盖饭又觉得鲍鱼盖饭也不错的样子，想起那如果有另一个人那岂不是可以都点了，可是转念。。。。。。还是一个人好呢。
     跟我妈讲这段，说我以后像五郎一样一个人吃好喝好到处走多好，我妈说那你看见邻桌一家人吃饭绝对洒脱不起来，嗯，是这样，果然不是人人都能做五郎。
    五郎的孤独也是坦坦荡荡的那种，还是喜欢五郎想做五郎。
    有时候吃饭也跟看风景一样，一个人吃，体会到的只有食物的味道，多一个人多一种心情就五味杂陈了，好吃或者不好吃关乎食物本身的就减了一点，对，以前料理鼠王里那个菜美食家觉得好吃不是因为感情因素吗。看来孤独才能保持味蕾的清醒，maybe。